İlk Antep Fıstığı Festivali Halep’te Düzenlendi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

İlk Antep fıstığı festivali, Suriye’nin Halep kentinde, tarihi İpek Çarşısı’nda düzenlendi. Festivalin açılışı, izci grubunun müzik gösterileriyle gerçekleştirildi.

Festivalde, Antep fıstığı ile ilgili ürünler sergilendi. Yerel çiftçiler, üreticiler ve ziyaretçiler etkinliğe katıldı. Ayrıca, festival alanında Halep ve Doğu mutfağına özgü tatlılar ile Antep fıstığı kullanılarak yapılan yiyecekler tanıtıldı.

Ömer Nasır, yaptığı açıklamada, festivalin Suriye’deki Antep fıstığı üreticilerini bir araya getirdiğini vurguladı. Antep fıstığının Halep ile özdeşleştiği ifade edildi. Festival kapsamında, ürünlerin özellikleri, kalitesi ve yetiştirme yöntemleri gibi konulara dair bilgilendirme bölümü oluşturuldu.

Abdulmelik Duba ise ailesinin 100 yılı aşkın süredir fıstık üretimiyle uğraştığını belirtti. Halep’te yetiştirilen çeşitli fıstık türleri arasında Eleymi, Baturi, Araşi, ve Abu Riha gibi çeşitler bulunuyor.

Kamer Anberci, etkinlikte Halep’in geleneksel yemeklerinden kubbe çeşitlerini tanıttı. Halep’in yemek kültürü, kentin kültürel mirasının önemli bir parçasını oluşturuyor. Festival, 14 yıl süren savaşın ardından yeni bir sevinç kaynağı oldu.

SonDakika.com’a göre, festival, Halep’in tarımsal ve kültürel mirasını tanıtmak amacıyla düzenlendi.