Emekli Çiftin Reçel Üretimi Geçim Kaynağı Oldu

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gaziantep’te yaşayan emekli Hüseyin ve Gülseren Güner, hobi olarak başladıkları reçel üretimini kazanç kapısına dönüştürdü. Çift, toplamda 70 çeşit reçel üreterek bu alanda kendilerine yer edindi.

Gülseren Güner, emekliliğin ardından üretime yöneldiklerini belirterek, “Tek emekli maaşıyla geçinmekte zorlanıyoruz” dedi. Ürettiği reçellerde katkı maddesi kullanmadığını vurgulayan Gülseren Güner, ayrıca Gaziantep’in eski mutfak kültürünü araştırdığını ifade etti.

Hüseyin ve Gülseren Güner, fıstık reçelini Türkiye’de üreten ilk çift olmanın yanı sıra, unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerden Haylan kabağı reçelini de hazırlıyor. Çift, ayrıca yeşil zeytin reçeli ve alıç ile yeşil zeytin turşusu gibi yeni ürünler denemeye devam ediyor.

Güner çifti, bu uğraşları ile hobi amaçlı başladıkları reçel üretimini, geçim kaynaklarına dönüştürerek örnek teşkil ediyor.