Halk arasında ‘acı ot’ diye biliniyor, faydaları saymakla bitmiyor! Fiyatı sudan ucuz

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Aydın’ın ‘acı otu’ olarak bilinen sarmaşık ve kedirgenler, baharın gelmesiyle beraber topraktan çıkarak yüzünü göstermeye başladı. BİRÇOK HASTALIĞA İYİ GELİYORPek fazla kişinin sıhhat için tükettiği bu otlar bir yandan işsizlere amel olurken, öbür yandan da şehirde yaşayanların sofrasına yemek oluyor. Yumurtalı ve yoğurtlu iki ayrı türde yemeği yapılan otlar, bu yıl yağışların da etkili olması ile beraber dağlarda çıkmaya başladı. Aydın’ın yanı dizi Ege Bölgesi’nde de severek tüketilen kedirgen ve sarmaşıklar, kemik ağrılarından romatizmaya kadar birçok hastalığa da iyi geldiği biliniyor. TEZGAHLARDAKİ YERİNİ 150 TL’DEN ALDIPazar tezgahlarında yerini meydan sezonun ilk otları, fiyatıyla toplayanı lezzetiyle de yiyeni mesut ederken, sezonun ilk ürünleri bağı 150 TL’den satılıyor. “DAĞLARDAN TOPLAMASI DA BİR O KADAR ZAHMETLİDİR”Semt pazarlarında en fazla ilgi gören sezonluk ürünler arasında yer meydan kedirgen ve sarmaşık otlarını toplamasının zahmetli fakat bir yandan da fazla zevkli olduğunu anlatım eden pazarcı Hayrullah Acar; “Aydınımızın ünlü otu olan kedirgen sezonumuz başladı. Bu hafta ilk kedirgenlerimizi getirdik. Kuşkonmaz olarak da bilinir fakat yöremizin kedirgeni farklıdır. Dağlarda kendiliğinden yetişir. Yağmurlardan sonra baharda menfaat bu. Faydalı bir bitki. Bilhassa idrar yolları iltihabına fazla faydalıdır. Çok faydalıdır. Dağlardan toplaması da bir o kadar zahmetlidir. Toplandığı yerler açısından zahmetli fakat zevkli bir şey. Herkes yerini bulamaz fakat toplayan bilir onu. Toplaması da fazla zevkli olur. Bölgemizin önemli lezzetlerinden. İlk kedirgenleri satmaya başladık. Bağı 150 TL’den satıyoruz. Yağışlar devam ederse bunlar da olmaya devam edecek” dedi. Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Umut Halavart