Bütün alemleri ; Gözle görülen ve görülmeyen bütün varlıkları , varlığıyla var eden, yaşatan ve zamanı geldiğin de de yok edecek olan Rab’bil Alemin olan Allah ; Yarattıkların üstünde insan olarak yarattığı, İnsan olan varlıkların, hayatta kalmaları için; ve üzerinde birlikte var ettiği diğer varlıkları hizmetine sunduğu yaşam ortamını düzenlemiştir. Yaşamı ,ömür denilen zaman dilimiyle ; Yıllar ,aylar , haftalar ve günler olarak belirlemiştir.. İşte bu belirlenen günler ve aylar içinde kutsal değerler vardır…
Deniz memleketi olmamasına rağmen Gaziantep’te her mevsim balık çeşitlerini bulmak mümkün. Yıllarca Balık Hali’nde balıkçılık yapan Kasım Güzel, çiğ ve pişmiş balık satışlarıyla Gaziantep’te ünlendi. Şehrimizde balık restoranlarının sayısı arttı. Halkımız artık daha fazla balık tüketiyor. Bu bizim için son derece sevindirici bir gelişme. Balıkçı Kasım Güzel, balıkların lezzetlerinin cinslerine göre değişik olduğunu belirterek şunları söyledi: “Ancak balıkların lezzetleri değişse dahi hangi balığın, hangi mevsimde yiyeceğimiz çok önemlidir. Her balığı her zaman bulmak mümkün olmaz.…
"Balıkçı Kasım Güzel, sezondan memnun"