İnsan olmanın özelliği, yaratılışından var olan öğretmek ve öğrenmek ten geçer. İnsan mesuliyet sorumluluğunda yaratılmıştır. İnsanlığın kurtuluş rehberi olan Kur’ an i kerim de Rab il Alemin olan Allah; Okuma yazmanın öğrenmesi için Son Peygamber , Hazreti Muhammed sallallahu aleyhi selem e Meleklerden Cebrail vasıtasiyla, Okuma ve yazmayı öğretmiş tir. Öğretmenin kutsallığı Cebrail aleyhi selamdan intikal etmiştir .Adem aleyhi selem dan başlayan bütün peygamberler aynı zamanda öğretmendirler. Öğrendiği ilmi öğretmeyen yani öğretmenliği hiçe sayan…
Maliyetlerini kurtarmadığından dolayı fırıncı isnafı kan ağlıyordu. Gaziantep Pideciler, Simitçiler ve Yufkacılar Odası Başkanı Abdullah Sarı, esnafının sesine kulak vererek maliyetlerin kurtarması açısından 25 kuruşluk zam yaptıklarını gazetemize açıklayarak şunları söyledi: “Maliyetimiz kurtarmıyordu, fakirin ekmeğine mecburen zam yapmak zorunda kaldık. Esasında 1.50 kuruş olması lazımken 1.25 kuruştan Oda olarak karar kıldık. Biz de bu pandemi sürecinde esnafımızın yanında olmak zorundayız. Halkımız da bizleri anlasın. Gelen zamdan asla memnun değiliz . SSK, vergi, elektrik, maya, un, odun, giderleri derken fırıncılar olarak yaklaşık 40 kalem giderimiz var. Gaziantep genelinde Pide Ekmeğinin en az 1.50 kuruştan aşağı olmaması lazım dedi. Yeni tarife listesine göre, 1 kilogram pide ekmeğini 8.30 kuruştan, 1 adet 150 gram pide ekmeği 1.25 kuruştan, lahmacun ise tane başına 1TL’den satılacak” dedi. (