Kendir Ustaları Asırlık Geleneği Yaşatmaya Devam Ediyor

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Gaziantep’te asırlardır nemli mağaralarda el yapımı tahta tezgahlarda kendir üretimi yapan ustaların sayısı her geçen gün azalıyor.Sayıları günden güne azalan kendircilerin son ustalarından olan 72 yaşındaki Mehmet Ali Macık ve 60 yaşındaki Fatih Büker, mağarada üretilen kendir ipiyle geçimini sağlamaya devam ediyor.Gaziantep’in Şahinbey ilçesinde ilerlemiş yaşlarına rağmen kaybolmaya sima tutmuş olan yüzlerce yıllık geleneği yaşatmaya ve babalarından kalan mesleklerini ayakta tutmaya çalışan 72 yaşındaki Mehmet Ali Macık ile 60 yaşındaki Fatih Büker, mesleği öğrendikleri mağarada kendir yapmaya devam ediyor.Asırlık geleneği mağarada yaşatıyorlarAsırlardır nemli mağaralarda el yapımı tezgahlarda kendir üretimi yapan Mehmet Ali Macık ve Fatih Büker, kaybolmaya sima tutan yüzlerce yıllık geleneği yaşatmaya çalışıyor.Asırlık kendir geleneğini mesleği öğrendikleri mağarada tüm zor şartlara rağmen sürdürmeye devam eden Macık ve Büker, ahşaptan yapılmış “çıkrık” olarak adlandırılan tezgahlarda çalışıyor. file, hamak, balık ağı ve muhtelif malzemeleri bağlamada kullanılan iplikleri üretmeye devam eden Macık ve Büker, babalarından öğrendikleri şekilde mesleklerini sürdürüyor.Elektrikli hiçbir alet kullanmıyorlarKentin eski evlerinin altındaki loş ve nemli mağaralarda elektrikli hiçbir alet kullanmadan el yapımı tezgahlarda birçok alanda kullanılan kendir üretimi yapan Macık ve Büker, bir yandan geçimlerini sağlamaya çalışırken, öbür yandan da yok olmaya sima tutan asırlık kültürü yaşatmak için aka bir gayret sarf ediyor.Fabrikalardan temin ettikleri atık ipliklerle ilerleyen teknolojiye rağmen mağaralarda nemli ortamda kendir üretmeye devam eden Macık ve Büker, Antep savunması döneminde gıda ve cephane deposu olarak kullanılan, daha sonra ise taş ocağına dönüşen asırlık mağaralarda çalışıyor.Yaklaşık bir asırdır da kendir üretiminin yapıldığı mağarada severek sürdürdükleri mesleklerine sahip çıkan Macık ve Büker, iplerin birbirine sarımını ahşap el yapımı çıkrık ile yapıyor ve iki çıkrık arasında da gün boyu yürüyor.İnce ipler kaliteli kendire dönüştürülüyorKendire dönüşecek olan ufak ipleri gererken aka bir emek sarf eden ve çıkrıklar arasında adeta mekik dokuyan Macık ve Büker, ince ipleri tezgahlar arasında ileri geri giderek sarıp kaliteli kendire dönüştürüyor.Mağaradaki rutubet sayesinde kendirlerin daha iyi işlendiğini ve daha sağlam olduğunu belirten Macık ve Büker, gelişen teknolojiyle beraber fabrikasyon üretiminin mesleklerini bitirme noktasına getirdiğini söyledi.Bir asırlık geçmişi bulunan kendircilik mesleğini yaşatmaya çalıştıklarını belirten Mehmet Ali Macık, 6 yaşında dedesinden ve babasından öğrendiği mesleğini sürdürmeye devam ettiğini bildirdi.”Bu mesleği yapan 2 üstat kaldık”Kentte kendir üretimi yapan sadece 2 ustanın kaldığını belirten Macık, “Kendircilik mesleği baba mesleğidir. Bu mağarada daha önce 27 tezgah vardı. Şu anda sadece 2-3 tane tezgah kaldı. Meslek her geçen gün yok olmaya doğru gidiyor. Bu meslek baba mesleği olduğu için sürdürüyoruz. Yeni nesil bu mesleği yapmaz. Kimse mağaraya gelip de çalışmaz. Kimse d çocuğunu mağaraya bu mesleği öğrenmesi için göndermiyor. Şu anda bu mesleği yapan 2 üstat kaldık. Gelişen teknolojiyle beraber fabrikasyon üretimi yaygınlaştı ve mesleğimiz yok oldu” dedi.”Önceki yıllarda mağaralarda 45-50 şahıs çalışırdı”Çok ufak yaşlarda başladığı kendirciliğin baba mesleği olduğunu ve yaklaşık 50 yıldır bu işi yaptığını belirten Fatih Büker ise, “Fabrikalardan aldığımız atık iplikleri kendir yaparak değerlendiriyoruz ve bu şekilde geri dönüşüm yapıyoruz. Mağara daha nemli olduğu için ipliğin kalitesi bu şekilde daha yüksek oluyor. Dışarı da güneşin altında ipliği kendir yapsak bu kadar kaliteli olmaz. Bundan ötürü mağaraları tercih ediyoruz. Önceden bu meslek daha fazla yaygındı. Gaziantep’te birçok mağara vardı ve iplik bükülürdü. Şu lahza ise 2 tane üstat kaldı. Bu mesleğin tarihi fazla eskiye dayanır. 150-200 yıl öncesine kadar dayanır. Bu meslek dede ve baba mesleğimizdir. Bu meslek bize dedemizden ve babamızdan kaldı. Önceki yıllarda sadece bu mağarada 45-50 şahıs çalışırdı. Şimdi ise sadece biz iki üstat kaldık. Diğer mağaralarda da aynı şekilde 50 şahıs çalışırdı ve tonlarca ipliği kendir yapardık” diye konuştu. – GAZİANTEP